Soola kasutamise vähendamine päästaks elusid

California ülikooli teadlased annavad teada, et soola kasutamise vähendamine päevas 3 grammi võrra aitaks Ameerikas ennetada 66 000 insulti, 99 000 südameinfarkti ja 92 000 surmajuhtumit, kirjutab Geniusbeauty.

Teadlaste arvates on soola kasutamise vähendamine tervisele sama oluline kui suitsetamisest loobumine, ülekaalulistel kaalu langetamine ning kõrge kolesteroolitaseme alandamine. See on efektiivne viis ennetamaks probleeme südamega ning igaüks meist suudab sellega hakkama saada.

Hinnangud näitavad, et USA keskmine meesterahvas tarbib päevas 10,4 grammi soola, tüüpiline naisterahvas aga 7,3 grammi ning mõlemad arvud kasvavad pidevalt. 80% tarbitavast soolast on pärit töödeldud toidust.

Anneli Allikas