Buduaari GURMEEKOOL vol3: Metaxa-trühvlid

29 kommentaari
Buduaari GURMEEKOOL vol3: Metaxa-trühvlid

Selle nädala gurmeekooli retsept sobib ideaalselt jaanipäeva pidulaua magusroaks neile, kel plaanis tuttavatele ise külla sõita.

Selle nädala gurmeekooli retsept sobib ideaalselt jaanipäeva pidulaua magusroaks neile, kel plaanis tuttavatele ise külla sõita.

 

Trühvlid on magusagurmaanidele alati nõrkuseks olnud ning lisaks jumalikule maitsele näevad need kingitusena head välja ning neid on väga muretu kaasa võtta. Ei mingeid koogivorme ega tordialuseid. Pakkige maitsekasse karpi ja originaalne maitsev külakost ongi valmis. Mahedamaitseline Metaxa sobib pista kotti kui jaaniõhtusse soojust lisav jooginauding.

Metaxa-trühvlid
30 tk

– 1 pakk Domino küpsiseid (u 320 g)
– u 120 g maitsestamata toorjuustu
– 1 spl tuhksuhkrut
– 2 spl (või maitse järgi) Metaxat
– 230 g tumedat šokolaadi (või valget šokolaadi)