DIEET-RETSEPT: pannisupp lõhe, toorjuustu ja maitserohelisega

DIEET-RETSEPT: pannisupp lõhe, toorjuustu ja maitserohelisega
pilt: Shutterstock

Supi valmistamine on üks selline mõnus tegevus, millesse saab loominguliselt suhtuda ja kasutada ära just need komponendid, mis sul parasjagu käepärast võtta on.

Kui retsept näeb ette näiteks porgandit, kuid sinul on külmikus samas koguses lillkapsast, siis võibki vabalt hoopis kapsalist kasutada.

Pannisupp lõhe ja toorjuustuga täidab kenasti kõhtu ja on igati tervislik.

Vaja läheb:

1 sibul

1 suurem porgand

300 g kartulit

300 g nahata lõhefileed

maitserohelist

2 puljongikuubikut

1 liiter vett

Tee nii:

Võta suurem sügava põhjaga pann, pruunista hakitud sibul ja porgand. Lisa vesi, seejärel kuubikuteks lõigatud kartul, kaks puljongikuubikut. Keeda köögiviljad peaaegu pehmeks ning siis lisa kaks nahata lõhefileed, mis on samuti kuubikuteks lõigatud. Kui kala on samuti küpsenud, tõsta pann tulelt. Serveeri toorjuustu ja maitserohelisega.

Sarnased artiklid