IMEHEA AHJUOMLETT, mis valmib kõigest poole tunniga

123rf.com

Soppa365

See retsept on mõeldud just selliseks päevaks, kus väga süüa teha ei viitsi, aga ometi tahaks midagi head. Piisab, kui jaksad ahju sooja panna ning munad ja piima omavahel ära segada. Lihtsa vaevaga ning kõigest poole tunniga valmib imemaitsev ahjuomlett. 

Vaja läheb: 

6 muna
4 dl piima
1/2-1 tl soola
1/2 tl karrit
50 g külmsuitsulõhet
pool punasibulat
värsket tilli
võid või õli vormi määrimiseks

Tee nii: 

Kuumuta ahi 200 kraadini. Vahusta omavahel munad, piim ja maitseained. Määri õli või võiga ära ahjuvorm. Kalla munasegu vormi. Seejärel raputa peale sibul ning külmsuitsu lõhetükid. Küpseta umbes 20 minutit. Omlett peab muutuma tahkeks, kuid mitte liiga kuivaks. Võta omlett ahjust välja ning raputa peale tilli.

Omleti sisse võib lisada ka spinatit või feta juustu. Sellisel juhul võib lõhe, karri ja sibula ära jätta ning panna omleti sisse hoopis punast paprikat. Peale võib raputada näiteks värsket basiilikut.

Head isu!