Jaanipäeva grillsalat

Kui sul veel jaanipäevaks ettevalmistused tegemata, siis siit leiad suurepärase salatiretsepti. See salat sobib lausa ideaalselt grillliha või vorstikeste kõrvale ning selle peale võid kindel olla, et salatist jääb veel puudugi. 

Ema jaanipäeva grillsalat

Vaja läheb:

5-7 suuremat keedukartulit
2 väiksemat šarlottsibul
3-4 marineeritud kurki
2 tomatit
tilli, murulauku
sidrunipipart, oliivõli

Valmistamine:

Lõika kartul ja tomat suuremateks kuubikuteks ning kurk ratasteks. Haki sibul viiludeks ning lisa tomati-kartuli segule. Lisa ka hakitud till ja murulauk ning natuke oliivõli. Maitsesta soola ja sidrunipipraga ning lisa ka natuke kurgipurgist kurgivett ja sega korralikult läbi.

*Koguseid võid oma maitse järgi muuta

Särisevat jaani!

Mirjam Simmer
Kokakunsti toimetaja