Nigella viib meid rändama aega, kui ta oli väike ning tutvustab meile roogi oma perekonna kullavaramust. Nigella usub, et oma emalt ja vanaemalt saadud retseptid kuuluvad nende perekonna pärandisse ning loomulikult jagab ta oma lemmikuid lahkesti ka televaatajatega. Nigella viib meid rändama aega, kui ta oli väike ning tutvustab meile roogi oma perekonna kullavaramust. Nigella usub, et oma emalt ja vanaemalt saadud retseptid kuuluvad nende perekonna pärandisse ning loomulikult jagab ta oma lemmikuid lahkesti ka televaatajatega. Küpsetatud kilu Vaja läheb: praadimiseks õli500g värskeid kilusid (puhastatud)2 dl jahupunt värsket käharpetersellisoola, pipartlaimiviile kaunistuseks Valmistamine: Kuumuta potis õli. Pane kilud, jahu-soola ja piprasegu plastikkotti ning sega kõik koostisained omavahel läbi. Raputa kala pealt üleliigne jahu ära ning aseta need metallist sõela peale. Nüüd tõsta sõel koos kaladega õli sisse ning lase neil küpseda kuskil 3 minutit - nii kaua kuni kalakesed on ilusad krõbedad. Kui see on juhtunud, siis tõsta sõel välja ning aseta kalad köögipaberi peale nõrguma. Samal ajal küpseta samas õlis petersellituustid. Serveeri kilusid küpsetatud peterselli ja laimiviiludega. Nigella ampsud on eetris Kanal 11 pühapäeval kl 11.30
Reet Härmat — FOTO: Dmitry Knut Telesaade Buduaar Miks kasutada kontrollitud terviseturismi ettevõtet?
