Nigella Ekspress 03.05 Peomöll

Oodata on külalisi ning aega on vähe. Mida küll teha? Nigella teab, kuidas vähese ajaga vapustada külalisi suurepäraste näksidega ning seda kõike kiiresti ja kergesti.

Kartulipannkoogid suitsulõhega

Vaja läheb:
3 muna
125 ml rasvast piima
2 sibulavart
2 spl oliivõli
175g kartulihelbeid
60g jahu
1/2 tl küpsetuspulbrit
1/2 tl sidrunimahla
300g suitsulõhet
tilli või peterselli

Valmistamine:

Vispelda omavahel kokku muna, piim, hakitud sibulavarred ja oliivõli. Sega omavahel kartulihelbed, jahu ja küpsetuspulber. Lisa kuivained tasapisi muna-piimasegule. Kõige hiljem lisa sidrunimahl. Kuumuta pann ning küpseta supilusikasuurused pannkoogid. Ühe koogi poole küpsetamiseks kulub umbes 30 sekundit. Serveerimisel aseta iga pannkoogi peale väike viil suitsulõhet ning kaunista tilli või peterselliga.

Nigella Ekspress on eetris Kanal11 pühapäeval kell 13.10

Head isu!