Nigella Ekspress 08.03 Tööpäeva imeroad

Oled liiga väsinud, et süüa teha? Sul on liiga vähe aega, et külalisi kutsuda? Ära enam tööpäevaõhtusele meelelahutusele käega löö,sest Nigellal on lahendus olemas - kiiresti valmivad ning kergesti valmistatavad ülimaitsvad igapäevaroad.

Maasikavaht

Vaja läheb:

400 g maasikaid

2 tl vaniljesuhkrut

2 tl granaatõunamahla

4 dl vahukoort

beseeküpsiseid

Valmistamine:

Puhasta ning haki maasikad suuremateks kuubikuteks. Pane kaussi ning vala üle granaatõunamahlaga ja raputa peale vanillisuhkur. Jäta niikauaks marineerima, kuni vahustad vahukoore.

Vahusta vahukoor pehmeks vahuks. Purusta vahu sisse beseeküpsised ning sega.

Jäta natuke maasikaid kaunistamiseks. Ülejäänud aga lisa vahukooresegusse.

Serveeri ilusas pokaalis ning kaunista ülejäänud maasikatega.

Mida juua maasikavahu kõrvale?

Mis saaks olla parem kui Fresita vahuvein, millele on lisatud 5% ehtsaid maasikaid? See magusapoolne vahuvein peaks hästi täiustama maasikavahu maitsenüansse. Serveerida jahutatult!

Head isu!