Antud pannkookide retsept on nisuvaba ning etteruttavalt võib öelda, et tulemus on mõnusalt hõrk ja tervislik pealekauba! Tänu kodujuustule sisaldavad need pannkoogid rohkelt valku ja täidavad seega ka kõhtu paremini. Nisujahu on asendatud kaerajahuga, kuid proovida võib ka mandli-, maisi-, riisi- või tatrajahu. Antud pannkookide retsept on nisuvaba ning etteruttavalt võib öelda, et tulemus on mõnusalt hõrk ja tervislik pealekauba! Tänu kodujuustule sisaldavad need pannkoogid rohkelt valku ja täidavad seega ka kõhtu paremini. Nisujahu on asendatud kaerajahuga, kuid proovida võib ka mandli-, maisi-, riisi- või tatrajahu. Mõnusalt pontsakad ja maitsvad lusikakoogid: 150 g kodujuustu (4-5%) 100 g ehk u 1 dl hapupiima või keefirit 50 g ehk u 0,5 dl piima (mandlipiima, tavalist piima või mõnda muud meelepärast piima) maitse järgi mett või kookospalmisuhkrut 2 keskmise suurusega muna 50-70 g ehk u 1,25 dl kaerajahu (ka mandlijahu, maisijahu, riisijahu või tartajahu sobivad) 1/2 tl söögisoodat näpuotsatäis soola Tee nii: Sega blenderis (või köögikombainis või saumiksriga) kodujuust, keefir, piim ja mesi, kuni saad ühtlase segu. Vala segu kaussi, lisa munad ja sega ühtlaseks. Seejärel lisa ettevaatlikult jahu, sooda ja sool. Jahu tuleks lisada ettevaatlikult ja samal ajal segades, sest muidu võib see tükki minna. Tainas peaks jääma hapukoorepaksune. Kuumuta pann, lisa õli või kookosrasv ja aseta lusikaga koogid pannile. Prae mõlemalt poolt kuldseks. Serveeri soovitud lisandiga.
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Buduaari sõnumid Uudsed ilutooted, tõhusad teenused ja sünnipäevapidu!
Grete Kuld — FOTO: Grete Kuld/Instagram Ilu ja mood SÄRTSAKAS KAADER: Grete Kuld näitas, milline ta 14 aastat tagasi välja nägi
Marju Karin — FOTO: Marju Karin/Instagram Seltskonnauudised “MA OLEN eluaeg peomutt olnud.” Foto Marju Karini minevikust rabab jalust
Kaarel Orumägi — FOTO: Beautiful Me Sisuturundus Kaarel Orumägi: Kuidas ma pooleteist aastaga 40kg alla võtsin, ilma rangete toidukavade ja spordiklubide külastusteta
Raivo enne - pärast — FOTO: Bodymed.ee Sisuturundus Raivo saladus: kuidas taasavastada lapsepõlves kaotatud enesekindlus?