"Pihvid ja friikartulid" on oma aja ära elanud ning on aeg suunata oma toiduvalik millegi tervisliku poole. Vihterpalu mõisa peakokk Erki Palo teab, mis on hea, aga samas tervslik! Proovi tema peekonis küpsetatud kiievi kotletti ja sa ei kahetse! "Pihvid ja friikartulid" on oma aja ära elanud ning on aeg suunata oma toiduvalik millegi tervisliku poole. Vihterpalu mõisa peakokk Erki Palo teab, mis on hea, aga samas tervslik! Proovi tema peekonis küpsetatud kiievi kotletti ja sa ei kahetse! Peekonis küpsetatud kiievi kotlet. Vaja läheb: 1 puhtast toorainest valmistatud kiievi kotlet (nt Kikas)3 viilu toorsuitsupeekonitsinihallitusjuustuLisaks vajad veel hambatikke. Valmistamine:Mähi kiievi kotlet peekoniviiludesse ja kinnita hambatikkudega. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 10 minutit. Serveeri koos sinihallitusjuustu ja ahjus küpsetatud kartuliga. Head isu! Retsepti koostas Erki PaloFoto Marek Metslaid Mirjam SimmerKokakunsti toimetaja
Reet Härmat — FOTO: Dmitry Knut Telesaade Buduaar Miks kasutada kontrollitud terviseturismi ettevõtet?
