Peekonis küpsetatud kiievi kotlet

46 kommentaari
Peekonis küpsetatud kiievi kotlet

“Pihvid ja friikartulid” on oma aja ära elanud ning on aeg suunata oma toiduvalik millegi tervisliku poole. Vihterpalu mõisa peakokk Erki Palo teab, mis on hea, aga samas tervslik! Proovi tema peekonis küpsetatud kiievi kotletti ja sa ei kahetse!        

“Pihvid ja friikartulid” on oma aja ära elanud ning on aeg suunata oma toiduvalik millegi tervisliku poole. Vihterpalu mõisa peakokk Erki Palo teab, mis on hea, aga samas tervslik! Proovi tema peekonis küpsetatud kiievi kotletti ja sa ei kahetse!

Peekonis küpsetatud kiievi kotlet.

 Vaja läheb:

1 puhtast toorainest valmistatud kiievi kotlet (nt Kikas)
3 viilu toorsuitsupeekonit
sinihallitusjuustu
Lisaks vajad veel hambatikke.

Valmistamine:
Mähi kiievi kotlet peekoniviiludesse ja kinnita hambatikkudega. Küpseta ahjus 180 kraadi juures 10 minutit. Serveeri koos sinihallitusjuustu ja ahjus küpsetatud kartuliga.

 

Head isu! 

 

Retsepti koostas Erki Palo
Foto Marek Metslaid

Mirjam Simmer
Kokakunsti toimetaja