Reklaam sulgub sekundi pärast

RETSEPT: ELISA KOLGI koorene lõhesupp maitseb imeliselt

Karin Karu

lõhesupp
lõhesupp — FOTO: 123rf.com

Lauljatar Elisa Kolk armastab kodus kokkamist ning see tuleb tal suurepäraselt välja - kaunitar tunneb end köögis nagu kala vees.

Toidu valmistamisel täpseid koguseid Elisa ei mõõda, vaid teeb kõike tunde järgi.

Elisa koorene lõhesupp koosneb järgmistest komponentidest:

aedviljapuljong

köögikoor

kartul

lõhe

baklažaan

sibulat ja hakitud rohelist peterselli, tilli

Tee nii: esmalt lase vesi keema, lisa puljong ning seejärel hakka lisama hakitud sibulat, kartulit, baklažaani ja lõhekuubikuid. Sega suppi pidevalt ning alles viimases järgus kui sa näed, et supp hakkab valmis saama, lisa koor ja maitseained.