RETSEPT: JOEL OSTRATI Big Mac tortilla on lihtsalt võimas

Telekokk Joel Ostrat jagas sotsiaalmeedias imelihtsat retsepti oma Big Maci versioonist, mis on ühtlasi ka tervislikum versioon.

Joeli tortillapõhise hõrgutise valmistamiseks on vaja:

2 mini tortillat

veisehakkliha

2 viilu burgeri juustu

hakitud sibulat

hakitud marineeritud kurki

salat

2 viilu tomatit

kastmeks sega kokku ketšup ja hapukoor

Tee nii:

Prae esmalt pannil esimene tortilla, millele asetad pannil olles pisut laiali vajutatud hakkliha ning seejärel tõstad pannil tortilla teistpidi, et hakkliha saaks selle all küpseda. Tõsta nüüd tortilla ja hakkliha pannil uuesti teistpidi ja aseta hakklihale 2 viilu juustu. Sinna peale määri hapukoore ja ketšupi segu. Puista peale hakitud sibulat, hapukurki ja 2 viilu tomatit ning määri teisele tortillale hapukoore ketšupisegu ja aseta see pannil tortilla peale. Küpseta kuldseks ja naudi.