RETSEPT: KOHEV OMLETT kanafilee ja juustuga

Lisa kommentaar
RETSEPT: KOHEV OMLETT kanafilee ja juustuga
pilt: Shutterstock

Imelihtne ja tervislik retsept, mida võib valmistada nii hommiku- kui ka õhtusöögiks.

Omleti juures saab ära kasutada nii pooliku singipaki kui ka köögiviljad, mis tarbimist ootavad. See omlett koosneb aga kanafileest, mille võib loomulikult asendada ka singi või hoopis kalaga.

Vaja läheb: 

4 muna

pool klaasi piima

150 g eelnevalt küpsetatud kanafileed

50 g riivitud tugevamaitselist juustu

näpuotsaga tl soola

1 paprika

natuke vett

Praadimiseks võid

Tee nii: 

Haki kõigepealt kanafilee ja paprika. Sega omavahel piim, väike kogus vett, munad ja sool, seejärel lisa hakitud kanafilee ja paprika. Kuumuta pannil või ja vala segu pannile. Küpseta keskmisel või pigem nõrgal tulel kuni muna hakkab pealt hüübima. Lisa riivitud juust, tõsta üks omleti pool teisele peale ja küpseta veel mõni minut, kuni omlett on valmis. Serveeri rohelise sibula, värske kurgi ja tomatiga.