Parim pitsa valmib siis, kui taigen on õigesti tehtud ning siinkohal jagas Luisa Rõivas üht väga head retsepti. Luisa pitsataigna jaoks läheb sul vaja: (valmib kümme pitsat) 1 kg null tüüpi jahu 12 g kuivpärmi 600 ml leiget vett 1 tl soola 1 spl suhkrut 1 spl õli Tee nii: Sega suhkur ja pärm leige veega, lisa jahu, kuhu on juba eelnevalt lisatud sool. Sõtku ühtlaseks massiks ja lõpus lisa õli. Jäta kuni neljaks tunniks kerkima ja sõtku uuesti läbi. Tee väikesed pätsid (siit kogusest saab umbes kümme) ja jäta need veel natukeseks kerkima. Seejärel küpseta pitsad meelepärase lisandiga.
Helena Väljaste — FOTO: Vaikuseminutite koolitused Nipinurk Psühholoog: inimesi ei väsita enam ainult suur töökoormus, vaid ka pidev tähelepanu killustumine
Kogutud hetked — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Tallinna Teletorni näitus “Kogutud hetked” viib külastajad Eesti spordiülekannete kuldaega
Samal lainel, Teletorni füüsika — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Interaktiivne näitus: „Samal lainel. Teletorni füüsika“ avab külastajatele raadio ja televisiooni nähtamatu maailma
IKEA inspiratsioon — FOTO: IKEA Nipinurk Eksperdid jagavad nippe kestlikumaks eluviisiks: kestlikkus ei tähenda enesepiiramist