Parim pitsa valmib siis, kui taigen on õigesti tehtud ning siinkohal jagas Luisa Rõivas üht väga head retsepti. Luisa pitsataigna jaoks läheb sul vaja: (valmib kümme pitsat) 1 kg null tüüpi jahu 12 g kuivpärmi 600 ml leiget vett 1 tl soola 1 spl suhkrut 1 spl õli Tee nii: Sega suhkur ja pärm leige veega, lisa jahu, kuhu on juba eelnevalt lisatud sool. Sõtku ühtlaseks massiks ja lõpus lisa õli. Jäta kuni neljaks tunniks kerkima ja sõtku uuesti läbi. Tee väikesed pätsid (siit kogusest saab umbes kümme) ja jäta need veel natukeseks kerkima. Seejärel küpseta pitsad meelepärase lisandiga.
Aleksei Pogrebnoi, Ignatij Semionov, Madara Greize-Kapzema, Kevin Lilleleht 2025.a. võistluselt — FOTO: Alina Pasiuk Eesti elu Baltimaade parim sommeljee selgub laupäeval Tallinnas
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Chamele.ee värsked tooted ja inspireeriv kogemuslugu
Saskia Kivi — FOTO: Samsung Lahedat lugemist Saskia Kivi: päästame vanemate mälestused udustest piltidest
ÄRNI BLUM ja Kriss Soonik erikollektsioonid Tallinna Kaubamajas — FOTO: Rauno Liivand Ilu ja Mood GALERII: Ärni Blum ja Kriss Soonik uute kollektsioonide esitluspidu Kaubamajas!