RETSEPT: MAAGILINE ŠOKOLAADIKOOK isadepäevaks

Isadepäeva puhul võiks kindlasti valmistada midagi eriliselt hõrgutavat ja šokolaadist ning teisalt võiks tegemist olla retseptiga, kus ka lapsed saavad soovi korral käed külge lüüa. See kreemine ja lausa võine šokolaadikook on tõeliselt patune ning iga suutäis on seda väärt.

Šokolaadine šokolaadikook:

Vaja läheb:

200g küpsetusšokolaadi (sa võid valida ka valge šokolaadi, kuigi üldiselt on silmas peetud tumedat šokolaadi)

200g võid

2 dl suhkrut (ka pruun suhkur sobib ning soovi korral võid suhkru asemel kasutada mett või näiteks steviat)

4 suurt muna

1 sl nisujahu, kookosjahu või kaerajahu

soovi korral peale määrimiseks šokolaadikreemi (Nutella sobib võrratult)

Serveerimiseks vanillijäätist

Tee nii:

Sulata või – seda saad teha kas pliidil või mikrolaineahjus. Sega sulavõi sisse hakitud šokolaad ja suhkur või suhkruasendaja. Sega kuni saad ühtlaselt sulanud segu ja tükikesi enam ei ole. Nüüd lisa ükshaaval munad ja see väike kogus jahu. Munade lisamisel klopi segu hoolikalt!

Kalla tainas 24 cm läbimõõduga lahtikäivasse koogivormi ja küpseta 200 kraadises ahjus ca 25 minutit. Valmis kook peaks jääma pealt krõbe ja seest pehme. Määri peale šokolaadikreemi ja serveeri kuumalt koos külma vanillijäätisega.