RETSEPT: TERVISLIK kartuli-külmsuitsulõhe salat

See värske kartuliga salat on eriti maitsev koos külmsuitsulõhe ja värske salatiga.

Vaja läheb:

150 g viilutatud külmsuitsulõhet 

600 g keedetud värsket kartulit

1 suur ports meelepärast rohelist salatit (Rooma salat, lehtsalat)

16 poolitatud värsket minitomatit

2-3 lühikest kurki viilutatult

200 g värskeid aedubasid

4 keedetud muna

10 oliivi

Värsket tilli

Salatikastme jaoks:
4 sl oliiviõli
1 sl veiniäädikat
2 tl sinepit

Pisut suhkrut, soola ja pipart

Tee nii:
Keeda kartulid ja aedoad ning tükelda kartulid. Sega kokku salatikastme koostisoad.
Rebi värske salat väiksemateks tükkideks ja sega viilutatud kartulite, kurgi, oliivide ja minitomatitega. Nirista peale kaste, sega ja laota taldrikutele. Nüüd lisa igale taldrikule lõhefilee, aedoad ja keedetud muna. Kaunista värske tilliga ja naudi.