Lauri Pedaja kihlatu Gethel Burlaka armastab tervislikku toitu ning tema leiutised väärivad kahtlemata testimist. Sel korral jagas Gethel vegan kikerherne-porgandi-paprika pihvi retsepti. Vaja läheb: (kogus 4 pihvi) 1 sibul 2 küüslauguküünt 1 keskmine porgand 1/3 keskmisest paprikast 400 g konserveeritud kikerherneid või 100 g kuivatatud kikerherneid Maitseained: 1 tl juurviljamaitseainet või ürdisegu 1 tl kurkumit 1 tl kuivatatud peterselli 1 tl paprikat 1-2 tl soola 1,5 tl karrit 3-4 sl jahu Tee nii: Kuumuta keskmisel kuumusel pannil sibul, küüslauk, riivitud porgand ja hakitud paprika kenasti läbi. Purusta nuiaga või köögikombainis kikerherned (kui kasutad kuivatatud, siis neid tuleb üleöö leotada). Sega omavahel juurviljad, kikerherned, maitseained ja jahu. Vormi segust pallikesed, suru need peos lapikuks ja prae mõlemalt poolt keskmisel kuumusel kuldseks. Foto: pilt: Gethel Burlaka
Samal lainel, Teletorni füüsika — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Interaktiivne näitus: „Samal lainel. Teletorni füüsika“ avab külastajatele raadio ja televisiooni nähtamatu maailma
Helena Väljaste — FOTO: Vaikuseminutite koolitused Nipinurk Psühholoog: inimesi ei väsita enam ainult suur töökoormus, vaid ka pidev tähelepanu killustumine
Sajand Euroopa eetris — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Tallinna Teletorni näitus „Sajand Euroopa eetris“: raadiost sai leiutis, mis ühendas kogu maailma