VESKI MATI MÕNUS kaera-mustsõstrasmuuti

Oled ajahädas, siis kindlasti sobib sulle see kiire ja lihtne smuuti. Kui sul on meeles, siis võid panna helbed, datlid ja pähklid juba õhtul likku, siis on kõhul neid kergem seedida.

Kahele

40 g Veski Mati jämedaid kaerahelbeid

8–10 mandlit või India pähklit

4 pehmet kivita datlit

150 g mustsõstraid

300 ml mandli-, kaera- või tavalist piima

peotäis jääkuubikuid

maitse järgi mett

1 Pane kaerahelbed ja pähklid ööseks likku.

2 Kurna kaerahelbed ja pähklid ning pane koos kõigi teiste koostisosadega (v.a mesi) blenderisse ja surista ühtlaseks kreemjaks smuutiks. Lõpuks lisa maitse järgi mett ja surista veel veidi.

Toiteväärtus portsjoni kohta: 236 kcal, 8 g rasva (0,7 g küllastunud rasvhappeid), 5,5 g valku,
33,8 g süsivesikuid, 18,8 g suhkruid

Rohkem tervislikke retsepte leiad ajakirja Jamie juuli-august numbrist!