Võrratu nuudliroog

26 kommentaari
Võrratu nuudliroog

Kiiresti ja lihtsasti valmiv õhtusöök on just see,  mida vajad pärast pikka tööpäeva. See nuudliroog viib keele alla ning aega kulub kõigest pool tundi. Niiet aega jääb veel ülegi ja saad rahus seebikaid vaadata. 


Nuudlivorm

Vaja läheb:

200g nuudleid
2 küüslauguküünt
1,5 dl vahukoort
500g hakkliha
200g riivjuustu
umbes 8kirsstomatit
basiilikut
rohelist sibulat

Valmistamine:

Keeda nuudlid poolpehmeks. Pruunista hakkliha  ning lisa hakitud küüslauk. Maitsesta soola-pipraga. Lõika kirsstomatid pooleks, haki roheline sibul ning lisa hakklihale. Sega läbi,  ära rohkem kuumuta! Nüüd lisa nuudlid ja kalla võiga määritud ahjuvormi. Kalla üle koorega ning raputa peale natuke soola ja hakitud basiilikut. Kata riivjuustuga ning küpseta 200 kraadi juures kuskil 20 minutit. Naudi kohe värskete kirsstomatitega.


Head isu!

 

Mirjam Simmer
Kokakunsti toimetaja