Margit Hakomaa kirg pani salakaupa vedama

Buduaari sügisajakirjas räägib armuroogade kokaraamatu „Kirg. Toit“ autor ja edukas restoraniärinaine Margit Hakomaa oma erilisest kirest toidu ja retseptide leiutamise vastu. Margit tunnistab, et tema kiindumus on sedavõrd suur, et mõnigi väärt toiduaine on salaja üle piiri toodud.

“Olen salaja üle piiri vedanud näiteks viigimarju, juustu ning talvel isegi mustikaid,“ naerab Margit tehtud viperuste üle. Mõnikord on tegemist tulnud ka tolliga, kes sisseveetava toidukraami peale kulmu kortsutanud on.

Välismaalt toob ta kaasa erinevaid äädikaid, õlisid ning isegi maitsetaimi, mida Eesti turult leida pole. Margitil on ka palju häid sõpru, kes, teades tema suurt armastust toidu vastu, talle reisidelt mõne potsiku ürtidega toovad.

Kuidas sai alguse Margiti huvi tervisliku toitumise vastu ning milliseid toite naine armastab, saad lugeda täispikast intervjuust värskest ajakirjast Buduaar Shopping.