Uus moeröögatus- beebiköögiviljad!

Viimase aja moeröögatus on beebiköögiviljad. Olete ju kindlasti poodides näinud tillukesi nunnusid porgandeid, maisi ja kartuleid. Siiamaani arvati, et beebiköögiviljad annavad meile rohkem vitamiine ja on tervislikumad, kuna on varakult korjatud.

Tõde on aga see, et osad beebiköögiviljad on tegelikult tavalised suured köögiviljad, millest on vormiga tillukesed kujud välja lõigatud. Näiteks väikesed ümmargused kartulid. Neid ei tasu ajada sassi beebiköögiviljadega.

Toitumisteadlased ütlevad ka, et varakult korjatud köögiviljad võivad küll mahlasemad olla, aga kuna beebikpögiviljad on väiksemad, tuleks neid rohkem süüa, et vajalik vitamiinikogus kätte saada.