Perekond Obama lemmiktoit chilli con carne

Kindlasti oled sa mõnikord mõelnud, kas tuntud inimesed einestavad ainult restoranides või valdavad ka ise kokakunsti. Usud või mitte, aga suurem osa staaridest armastavad ka ise süüa teha. Täna piilusime Ameerika presidendipere kööki ja saime teada, et nende söögilaua üks lemmikuid on chilli con carne. Üllata sinagi oma perekonda ja sõpru Ameerika presidendipere tšilliroaga.

Perekond Obama tšilliretsept (kaheksale)

1 suur sibul

1 roheline pipar

3 küüslauguküünt

1 spl oliiviõli

450 grammi veise- või kalkunihakkliha

¼ tl jahvatatud köömneid

¼ tl jahvatatud punet

¼ tl jahvatatud kurkumit

¼ tl jahvatatud basiilikut

1 tl tšillipulbrit

3 spl punase veini äädikat

suurusest sõltuvalt mõned tomatid

400 g konservube

Ettevalmistusaeg: 15min

Valmistusaeg: 45min

Haki sibul, roheline pipar, küüslauguküüned ja pruunista oliiviõlis, kuni need on pehmed. Lisa kokkusegatud maitseained ja pruunista samal pannil ka hakkliha. Vala juurde punase veini äädikas ja hakitud tomatid. Kuumuta segu tasasel tulel. Viimaks lisa oad ja kuumuta rooga veel mõned minutid. Serveeri valge või pruuni riisiga. Garneeringuks võid lisada riivitud Cheddari juustu, hapukoort ja sibulat.

Buduaar.ee