Tervisliku salati saladus – 1 nipp

Värskete köögiviljade, puuviljade, marjade ja erinevate salatiliste hooaeg on täies hoos ning suvisel ajal sobib krõpsuv salat lõunasöögiks lausa ideaalselt. Kui sa aga tahad, et sinu organism omastaks salatis sisalduvaid vitamiine ja mineraalaineid veelgi paremini, siis ära unusta salatile õli, pähkleid või seemneid lisada!

Miks? Sest organism omastab puuviljadest, köögiviljadest ja teistest taimetoitudest vitamiine ja teisi kasulikke aineid palju paremini, kui neid koos kasulikke rasvu sisaldava toiduga süüa. Ka maapähklivõi sobib siinkohal väga hästi.

Puuvilja-pähklisegu on keset päeva ideaalne vahepala ja salat mõnusa ning kvaliteetse õliga on samuti hea idee - lisa salatile peotäis röstitud seemneid või pähkleid, oma lemmikjuustu ja tulemuseks on kosutav suutäis, mis jahutab ka kõige kuumema ilmaga.

Kindlasti tasub proovida huvitavate maitsetega õlisid nagu näiteks kõrvitsaseemneõli, seedripähkliõli, kanepiseemneõli, kreekapähkliõli või hoopis seesamiseemneõli.

Buduaar.ee