Päevasoe ja kokteilid voolavad juba soontes, aga sööma ju peaks ka miskit. Seekord jagan ma sinuga üht lihtsat kevadrulli retsepti, mis sobib ideaalselt kuuma suvepäeva. Päevasoe ja kokteilid voolavad juba soontes, aga sööma ju peaks ka miskit. Seekord jagan ma sinuga üht lihtsat kevadrulli retsepti, mis sobib ideaalselt kuuma suvepäeva. Kogus: 10 kevadrulli Kalorid: 5 kevadrulli annab umbes 250 kilokalorit Tulemus: kerge, tervislik ja täiesti patuvaba söömaaeg Muusikasoovitus: Lest Diet & Jarek Kasar "Marco Polo" Vaja läheb: 10 riisipaberit Peotäis riisinuudleid Umbes 70 g tofut 1 keskmine kurk 1 porgnd 1 mango Tšillikaun Peotäis värsket koriandrit, basiiliku- ja mündilehti Lehtsalatit Serveerimiseks: Magushapu kaste Kuidas teha: Kõigepealt vala nuudlitele peale kuum vesi ja lase neil umbes 5 minutit seista (mina lisasin juurde ka soola). Kui aeg on täis, kurna riisinuudlid ja lase need külma vee alt läbi. Samal ajal kuumuta pannil õli ja prae tofu kuldseks. Nüüd haki peeneks kogu värske kraam ja asu voltima. Loomulikult ei pea sa seda üksi tegema, nii et soovitan sul soojalt kaasata ka oma sõbrad ja söögitegemine saab kohe uue tähenduse. Kuidas voltida? Vala kuum vesi madalasse kaussi (riisipaber peab sinna ära mahtuma), kasta riisipaber korraks sinna sisse (peab muutuma pehmeks) ja seejärel aseta see lõikelauale. Aseta täidis lehe keskosast veidi allapoole, voldi alumine ots üle täidise, murra riisipaber külgedelt kokku ning rulli tihedalt lõpuni. Nii lihtne see ongi! Nüüd kastmed! Tüüpiline Vietnami kaste: 2 spl kalakastet Sidrunimahla 2 tl suhkrut Paar küüslauguküünt ja veidi tšillit Sojakaste: Paar spl sojakastet Rohelist sibulat Veidi sidrunimahla Paar küüslauguküünt Veidi suhkrut Mõnusaid suveõhtuid! Johanna [gallery ids="3025010,3025013,3025016,3025019,3025022,3025025,3025028,3025031"]
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Nordenbeauty.ee selle aasta klientide lemmikseaded!
