Tänapäeval kutsutakse üheks kõige ebatervislikumaks ja kohati lausa isegi ohtlikumaks toiduaineks valget suhkrut ehk siis kõige tavalisemat töödeldud suhkrut, kuid ekspertide sõnul on olemas veelgi ohtlikum toiduaine. Selleks on naatriumglutamaat (E621), mis inglise keeles kannab nime sodium glutamate. Tänapäeval kutsutakse üheks kõige ebatervislikumaks ja kohati lausa isegi ohtlikumaks toiduaineks valget suhkrut ehk siis kõige tavalisemat töödeldud suhkrut, kuid ekspertide sõnul on olemas veelgi ohtlikum toiduaine. Selleks on naatriumglutamaat (E621), mis inglise keeles kannab nime sodium glutamate. Tegu on lisaainega, mida kasutatakse maitsetugevdajana uskumatult paljudes toiduainetes ning eriti just soolastes roogades. Paraku selgub, et inimese tervisele on see väga halb - erinevad uuringud kinnitavad, et naatriumglutamaat (E621) võib põhjustada hormonaalseid tasakaaluhäireid, rinnavalu, kroonilist peavalu, ajuhäireid, maksapõletikku, järsku kaalutõusu ning isegi II tüübi diabeeti. Lisaks võib selle aine tarbimine muuta inimese allergiliseks, nõrgaks ja uimaseks. Et oma tervist hoida, tasub kindlasti vältida selliste toiduainete ostmist, mis sisaldavad naatriumglutamaati (E621). Tihti on antud aine pakendil märgitud ka järgmiste nimetustega: (mono)soodium glutamaat, maitsetugevdaja, pärmiekstrakt. Väga palju on antud ainet kasutusel just Hiina toitu pakkuvates restoranides ning sellest tulenevalt on nimetatud ainet isegi kutsutud Hiina restorani sündroomiks. Allikas: unseenpedia.com
Marju Karin — FOTO: Marju Karin/Instagram Seltskonnauudised “MA OLEN eluaeg peomutt olnud.” Foto Marju Karini minevikust rabab jalust
Katri Kats ja Juhani Särglep — FOTO: Katri Kats/Instagram Seltskonnauudised IMELINE KAADER BEEBIKÕHUST: suunamudija Katri Kats saab peagi lapse
Joel Ostrat — FOTO: Joel Ostrat/Instagram Köök ja söök RETSEPT: JOEL OSTRATI Big Mac tortilla on lihtsalt võimas
Mineraalid ja testosteroon — FOTO: Unsplash.com Sisuturundus Mineraalid ja testosteroon: hormonaalse tervise toetajad
Raivo enne - pärast — FOTO: Bodymed.ee Sisuturundus Raivo saladus: kuidas taasavastada lapsepõlves kaotatud enesekindlus?