SEKSIKATE KÕHULIHASTE SALAT – proovi seda kohe!

Kõhulihased tulevad köögist, see pole enam ammu mingi saladus ning selleks, et oma lihased kaunilt toonusesse vormida, tuleb valida, mida sa sööd. Puhas täisväärtuslik toit annab organismile kvaliteetset kütust, varustab keha toitainetega ja tagab energialaengu pikaks ajaks, samal ajal rasva kehale talletamata.

Salat on üks ääretult mitmekülgne roog, sest selle valmistamisel saab fantaasia julgelt lendu lasta ning kasutada kõikvõimalikke imemõnusaid komponente - tervislik toidumaailm peidab endas palju põnevat! Kui sa oled end juba trennilainele viinud ja soovid nüüd ka toitumist pisut õiges suunas nihutada, et kõhulihased kaunilt esile tuleksid, siis tasub kindlasti proovida seda lihtsat retsepti - siin on esindatud valgud, head rasvad, aeglaselt imenduvad süsivesikud, kiudained, vitamiinid ja mineraalid!

Seksikate kõhulihaste salat (kahele-kolmele)

Vaja läheb: 

1 suurem avokaado
150 grammi edamame-ube (konserv või külmutatud)
9 keskmist maasikat
70-90 grammi spinati-rukolasegu
200 grammi Kreeka jogurtit (5% rasvasisaldusega)
1-2 sl meemaitselist sinepit
2-3 sl kõrvitsaseemneõli
2 peotäit röstitud kõrvitsaseemneid
maitsestamiseks meresoola, sidrunipipart
2 viilu täisteraleiba sööja kohta

Tee nii:

Puhasta avokaado ja lõika väiksemateks kuubikuteks, aseta suuremasse kaussi. Lisa spinati-rukolasalat, edamame-oad (kui kasutad konservi, siis kurna liigsest vedelikust ja kui sul on külmutatud oad, siis lase neil enne salati tegemist toatemperatuuril sulada), hakitud maasikad. Sega läbi ja lisa Kreeka jogurt, sinep, kõrvitsaseemneõli ning sega veel kord kõik läbi. Maitsesta meresoola ja sidrunipipraga ning kaunistuseks lisa kaks peotäit röstitud kõrvitsaseemneid.

Selles salatis on olemas valgud (edamame-oad, spinat, kõrvitsaseemned, Kreeka jogurt), head rasvad (avokaado, kõrvitsaseemneõli, kõrvitsaseemned), vitamiinid ja mineraalained.

Salati kõrvale paku täisteraleiba - see lisab salatile aeglaselt imenduvad süsivesikud!

Karin Karu