3 KASULIKKU PÕHJUST, miks iga päev 50 grammi juustu süüa

5 kommentaari
3 KASULIKKU PÕHJUST, miks iga päev 50 grammi juustu süüa

Juust on loomse päritoluga väga kõrgelt hinnatud toiduaine, millest organism suudab kergesti omastada kõrge bioväärtusega valke, mineraalaineid ja vitamiine. Just tänu kõrgele valgusisaldusele tuleks juustu kindlasti tarbida ja seda lausa iga päev. Näiteks piimast ei suuda organism sugugi nii tõhusalt valke omastada.

Juust on loomse päritoluga väga kõrgelt hinnatud toiduaine, millest organism suudab kergesti omastada kõrge bioväärtusega valke, mineraalaineid ja vitamiine. Just tänu kõrgele valgusisaldusele tuleks juustu kindlasti tarbida ja seda lausa iga päev. Näiteks piimast ei suuda organism sugugi nii tõhusalt valke omastada.

Allpool toome välja kolm head põhjust, miks sa peaksid iga päev juustu sööma!

1. Valgud!

Juustu kõige väärtuslikumaks osaks on valgud. Sajagrammine juustutükk sisaldab umbes 20-31 grammi valke ning siinkohal on tegu selliste valkudega, mida organism suudab kergesti omastada. Mida pikem on juustu järelvalmimise aeg, seda rohkem on juustus leiduvad piimavalgud lõhustunud ja seda kergemini suudab organism neid omastada. Seega parmesani juustus leiduvad valgud on kõige paremini omastatavad.

2. Mineraalained!

Juustudes leidub ohtralt inimorganismile vajalikke kaltsiumi- ja fosforiühendeid ning seetõttu aitab juustu söömine tugevdada luustikku, juuksed ja küüsi. Organism suudab juustust neid mineraalaineid väga tõhusalt omastada tänu piimarasvadele, mida juustus samuti leidub. Tahad, et sinu luud oleksid tugevad ja küüned ning juuksed ilusad, siis söö juustu!

3. Vitamiinid!

Juust sisaldab üsnagi palju rasvlahustuvaid vitamiine (A ja D) ning lisaks sellele ka erinevaid vesilahustuvaid B-grupi vitamiine. Kas teadsid, et näiteks sajagrammine juustutükk sisaldab enam kui kolmandiku päevas vajatavast B12-vitamiini kogusest! Lisaks sisaldab juust arvestatavas koguses B2- ja B5-vitamiine ning foolhapet.

Juust on tervisele kasulik ja lausa vajalik toit ning seda peaksid sööma nii suured kui väikesed. Päevas võiks tarbida umbes 50 grammi juustu.

Allikas: health.com