95 KALORI RETSEPT: KERLI piparkoogimaitselised energiapallid

95 KALORI RETSEPT: KERLI piparkoogimaitselised energiapallid
pilt: Kerli Djomina

Mis oleks kui katsetaks kodus ise piparkoogimaitseliste energiapallide tegemist? Need annavad ühe 25 grammise pallikese kohta üksnes 95 kalorit ja maitsevad lausa oivaliselt.

Tervislikust elustiilist lugupidav Kerli Djomina jagas sotsiaalmeedias põnevat retsepti:

Sul on vaja:
60g pehmeid datleid
10g suhkrustatud ingverit
30g mandleid
30g munavalgepulbrit või valgupulbrit
5g melassi
piparkoogimaitseainet
10g kiirkaerahelbeid
Veidi soola
15 g vett
Veeretamiseks kookosjahu või kookoshelbeid

Tee nii:

Pane köögikombaini mandlid, munavalgepulber ja maitseained. Töötle veidi kuni pähklid on peenemad. Lisa datlid, ingver, melass. Töötle kuni mass muutub veidi juba kleepuvamaks. Lisa kaerahelbed ja vesi. Töötle veel veidi. Mida kauem töötled, seda kleepuvamaks ja pehmemaks tainas muutub. Kui tahad tükilisemaid palle, siis töötle vähem. Vormi saadud massist pallikesed. Sellest kogusest saad viis 25g pallikest. Veereta pallikesi kookosjahus ja valmis ongi.