Hinnatud kodumaine kokk Anni Arro on alati väärtustanud lihtsakoelisi toite, mille valmistamine ei nõua suurt vaeva ning samas on tegu oivaliste maitsekombinatsioonidega, mis viivad keele alla nii suurtel kui väikestel. Hinnatud kodumaine kokk Anni Arro on alati väärtustanud lihtsakoelisi toite, mille valmistamine ei nõua suurt vaeva ning samas on tegu oivaliste maitsekombinatsioonidega, mis viivad keele alla nii suurtel kui väikestel. Raamatus "Roosamanna & banaanismuuti" jagavad põnevaid retsepte nii Anni ise kui ka Sandra Urvak ning Anni ema Epp Maria Kokamägi. Siinkohal toome välja nostalgiahõngulise roosamannavahu retsepti, mis maitseb kõige paremini külma piimaga. Vaja läheb (neljale kuni kuuele): 200 ml jõhvika-, vaarika- või punasesõstramahla 130 g mannat 60 g suhkrut 700 ml vett peotäis pohli 4 sl vaarikamoosi Tee nii: Lase mahl potis keema, lisa moos, pohlad, suhkur ja vispliga samal ajal segades ka manna. Keeda umbes 10 minutit, samal ajal segades, kuni tekib vedela pudru konsistentsiga roosamanna. Jäta jahtuma. Kui pudru on veel pisut soe, aga pigem jahtunud, siis mikserda roosamanna vahtu. Serveeri külma piima ja mõne särtsaka marjaga!
Reet Härmat — FOTO: Dmitry Knut Telesaade Buduaar Miks kasutada kontrollitud terviseturismi ettevõtet?
Telesaade Buduaar — FOTO: Erakogu Telesaade Buduaar Nordenbeauty.ee selle aasta klientide lemmikseaded!
