Avokaado näol on tegemist tõeliselt väärika köögiviljaga, mis pakatab organismile vajalikest toitainetest ning ka uuringud näitavad, et inimesed, kes iga päev avokaadot söövad, on tugevama tervisega. Lisaks sellele, et avokaado sobib imeliselt nii salatisse kui ka smuutisse, saab seda edukalt kasutada ka või asendajana küpsetistes. Avokaado näol on tegemist tõeliselt väärika köögiviljaga, mis pakatab organismile vajalikest toitainetest ning ka uuringud näitavad, et inimesed, kes iga päev avokaadot söövad, on tugevama tervisega. Lisaks sellele, et avokaado sobib imeliselt nii salatisse kui ka smuutisse, saab seda edukalt kasutada ka või asendajana küpsetistes. Seega järgmine kord, kui kooki küpsetad, siis asenda või lihtsalt avokaadoga - koguseliselt avokaadot rohkem võtma ei pea. Küll aga tuleks sellisel juhul küpsetada kooki pisut madalamal temperatuuril ja sellest tulenevalt pikeneb pisut ka koogi küpsemise aeg. Nimelt soovitavad eksperdid avokaado lisamisel koogi retsepti ahju temperatuuri 25% madalamaks keerata. Tulemuseks on tervislikum magustoit, mis sisaldab vähem kaloreid ning lisaks veel häid rasvu, mida organism ka tõepoolest vajab. Allikas: californiaavocadosdirect.com
Stockmann Delikatess 30. juubel — FOTO: Kalev Lilleorg Eesti elu Kolmapäeval, 27.mail tähistas Stockmann Delikatess 30. juubelit ja avalikustas koostöö Soome tippkoka Kim Päivästöga
Samal lainel, Teletorni füüsika — FOTO: Risto Štukert Eesti elu Interaktiivne näitus: „Samal lainel. Teletorni füüsika“ avab külastajatele raadio ja televisiooni nähtamatu maailma