Mõned retseptid on niivõrd lihtsad ja geniaalsed, et paratamatult tekib küsimus: "Miks ma seda varem proovinud ei ole?". Just täpselt sama kehtib ka selle värske kurgisalati puhul. Organismile vajalikud head rasvad külmpressitud oliiviõlist, mineraalainete rikas kurk ja maitsestamiseks soola, pipart. Tulemuseks on salat, mis sobib nii kanafileega serveerimiseks kui ka täiesti niisama nautimiseks. Kurk sisaldab minimaalselt kaloreid ning palju vett. Tegemist on ideaalse dieettoiduga, mis täidab kõhtu. Lisaks aitab kurgi söömine organismil toksiine kehast välja uhuda. Oliiviõli aga soodustab seedimist, stimuleerib ainevahetust ja aitab kontrollida kehakaalu.
Karl Korsar — FOTO: Erlend Štaub Ilu ja Mood Tallinn Fashion Weeki avaõhtul selgusid Kuld- ja Hõbenõela võitjad
Siret Esko looming — FOTO: Egert Kamenik Ilu ja Mood Tallinn Fashion Weeki teine päev põimis müstika, meisterliku rätsepatöö ja filmiliku glamuuri