See suvine külmsupp valmib loetud minutitega ning mis peamine, on väga tervislik ja kerge. Suppi valmistasime varasuvises Gurmeekoolis, mis leidis aset Ladina-Ameerika restoranis La Tabla peakokk Evar Palmi käe all. Vaja läheb: 100 g maitsestamata Skyri 400 g värsket kurki 160 g avokaadot 260 g vett 1 tšillikaun 2 laimi mahl 1 väiksem sidrun väike peotäis värsket koriandrit mündilehti soola Eemalda kurgilt seemned ja puhasta avokaadod. Pane Skyr, kurk, avokaado, vesi, värske koriander, münt ja hakitud tšilli blendrisse ning püreesta. Pigista sisse sidruni- ja laimimahl. Maitsesta soolaga.
Disainiöö fotoarhiiv — FOTO: Disainiöö Ilu ja Mood Saksa disainiekspert: ootan, et Eesti disain üllataks selge ideega
Buduaari pulmapeo võitjad 2026: Senell ja Kevin — FOTO: Maksim Toome Pulmad Buduaari unistuste pulmapeost valmis erisaade. Vaata seda juba homme TV3s!
Krista Lensin ja Margit Kurn — FOTO: Virko Veskoja Eesti elu VIDEO: Eestlased maailma saunatippude seas: neli Elamus Spa saunameistrit sõidavad Saksamaale MM-ile