KAALULANGETAJA RETSEPT: avokaado-kurgi külmsupp

2 kommentaari
KAALULANGETAJA RETSEPT: avokaado-kurgi külmsupp
pilt: Shutterstock

Kerge värske suvesupp, mis maitseb oivaliselt ja aitab ka lisakilodest mugavalt vabaneda.

Samas sobib see supp imehästi ka eelroaks enne rammusamat pearooga.

Vaja läheb:

400 g värsket kurki
1-2 küüslauguküünt
2 avokaadot
pisut värskeid mündilehti
150 g maitsestamata jogurtit
sidrunimahla
soola ja pipart
oliiviõli

Tee nii:

Esmalt koori ja tükelda avokaadod, kurk ja küüslauk. Aseta avokaado, kurk, küüslauk, münt ning jogurt blenderisse ja blenderda kõik ühtlaseks seguks. Maitsesta soola ja pipraga. Lisa maitse järgi sidrunimahla.
Serveerides nirista peale veidi oliiviõli ning jahvata peale musta pipart.

Sarnased artiklid