LUISA RÕIVASE ERIRETSEPT: suvine maasika-kohupiimakook

21 kommentaar
LUISA RÕIVASE ERIRETSEPT: suvine maasika-kohupiimakook
pilt: erakogu

Luisa Rõivas armastab köögis toimetamist ning jagas oma sotsiaalmeedia jälgijatele ühte väga mõnusat koogiretsepti.

Tegemist on maasika-kohupiimakoogiga ning retsept ise on järgmine:

Põhi
200g võid
100-150g suhkrut
1 tl küpsetuspulbrit
Jahu nii palju, et näppude vahel tekib mõnus muretaigen – mitte liiga võine.

Kate
4 munavalget
4 munakollast
400g kohupiimapastat (minu lemmik on vanilli ja rosinatega)
1-2 sl vanillisuhkrut
2 tl küpsetuspulbrit
Maasikad

Tee nii:

Vahusta munakollased ja lisa kohupiim, vanillisuhkur (soovi korral). Vahusta munavalged eraldi kõvaks vahuks ja lisa kohupiimasegule. Kalla segu muretaignaga vooderdatud küpsetusvormi ja kaunista maasikatega. Pane ahju 180C juures 45min kuni üks tund.

Sarnased artiklid