RETSEPT: FIGUURISÕBRALIKUD digestive küpsised

1 kommentaar
RETSEPT: FIGUURISÕBRALIKUD digestive küpsised
pilt: erakogu

Tervislikku elustiili austav Johandra-Lisett Iljušin jagas hiljuti sotsiaalmeedias hõrgutavat digestive küpsiste retsepti.

Antud retsept sündis puhtalt vajadusest – nimelt ei olnud neiul kodus digestive küpsiseid, mida tal aga ühe koogi valmistamise jaoks vaja oli ning sellest lähtuvalt otsustas asjalik blogija ka küpsised ise valmistada.

Vaja läheb:

236g täistera spelta jahu

1 teelusikas küpsetuspulbrit

pool teelusikatäit soola

60-70g steeviat või samas koguses tuhksuhkrut

115g toasooja võid

60g piima

Tee nii:

Sega kausis kõik koostisosad hoolikalt läbi – mudi näppude/käte vahel võitaigent ja varsti ongi õige konsistents käes. Soojenda ahi 180 kraadini. Kata ahjuplaat küpsetuspaberiga. Vormi taignast pallikesed ja vajuta need seejärel lapikuks – nii saad küpsiste kuju. Nüüd tee neisse kahvliga õhuaugud ja küpseta ahjus kuni 20minutit.

Johandra tõdeb, et alguses, et kui küpsised ahjust võtad, on need veel pisut pehmed, ent jahtudes muutub tekstuur tugevamaks ja kui sul on soovi neid näiteks küpsetamiseks kasutada, siis juba järgmisel päeval saad seda edukalt teha.

Johandra Instagrami näed siin.

Foto: pilt: erakogu

Sarnased artiklid