RETSEPT: isetehtud Marianne küpsised

Tassikese sooja tee või kohvi kõrvale tahaks ikka “midagi head.” Need piparmündised-šokolaadised küpsised on imeliselt head ning mis võiks olla parem, kui nädalavahetusel oma peret isetehtud maiuspalaga rõõmustada, kirjutab Soppa365. 

Vaja läheb: 

200 g võid

2 dl vahukoort

2,5 dl suhkrut

5 dl nisujahu

3 dl kartulitärklist

150 g purustatud Marianne Crush kommipuru

2 tl küpsetuspulbrit

1/4 tl soola

Tee nii: 

Sulata või ning lisa sellele suhkur ja vahukoor. Tõsta segu pliidilt ning lase sellel käesoojaks jahtuda. Sega omavahel jahu, kartulitärklis, kommipuru ja sool. Lisa see taignale ning sega ühtlaseks. 

Tõsta küpsetuspaberiga kaetud ahjuplaadile kuhjaga teelusikatäis tainast, jättes küpsistele piisavalt kerkimisruumi. Küpseta 200 kraadi juures 10–12 minutit.