RETSEPT: MARI-LEEN ALBERSI mereannirisotto

RETSEPT: MARI-LEEN ALBERSI mereannirisotto
kuvatõmmis

Blogija Mari-Leen Albers jagas sotsiaalmeedias imemaitsva ja lihtsalt valmiva mereannirisotto retsepti. Korra proovid, juurde soovid.

Kuumuta sibul-küüslauk. Lisa risottoriis ja vähe haaval puljongit, kogu aeg sega. Riis valmib ca 17-20 minutiga.

Lisa mereannid/kala/krevetid vms (kui paneksid kohe alguses, küpseksid nad selle ajaga kui riis valmib, tallanahaks!)

Lisa kõva juustu (Mari-Leen kasutas Valio Gran Regalet). Alguses ongi veidi ”vesine”, 10 minutit seisab, läheb konsistents mõnusaks!

 

Sarnased artiklid