See on juba teada: kanamuna on 2017. aasta trendikaim tooraine. Ja pole ka ime, sest muna on toiduvalmistamisel peaaegu täiuslik toode. See on taskukohane, toitainerikas ja sobib paljude toitude valmistamiseks. Üks kõige maitsvamaid hommikusöögiretsepte on pärit Türgist. Selles retseptis ühendatakse muna teise, antud juhul ehk mõnevõrra üllatava hommikusöögivariandi ehk jogurtiga. See võib tunduda küll veidi kummalisena, kuid proovimine tasub ennast igal juhul ära. Kombinatsioon on sõltuvust tekitav. Isegi kogenud toidukriitikud on gilbir-munadest vaimustusse sattunud. Tähelepanu keskpunktis on pošeeritud muna, mis ühendatakse Türgi jogurti ja ürdiõliga. Koostis: 3 dl Türgi jogurtit4 kanamuna2 l vett3/4 dl äädikat3 spl võid1/2 tl suitsetatud paprikat1 spl hakitud koriandrit1 spl hakitud peterselli1 spl hakitud oreganot1 väike küüslauguküüs3 spl oliiviõli1 tl valget veiniäädikat1/2 tl soolanatuke musta pipart Tee nii: Sulata või ja sega hulka suitsetatud paprika. Jäta segu natukeseks ootama. Haki ürdid. Koori ja haki küüslauk. Sega ürdid oliiviõliga. Kuumuta vesi ja keeda seda mõni minut. Lisa äädikas ja hoia vett just keevana. Tee kaks muna kohvitassi katki. Sega vesi ning kalla munad veepinna lähedalt potti. Küpseta 2 muna korraga. Lase munadel 2 minutit keeda ning tõsta need seejärel potist. Valmista ülejäänud munad samamoodi. Jaga jogurt kahele väikesele taldrikule. Aseta mõlemale taldrikule 2 pošeeritud muna ning vala maitsetatud või ja ürdiõliga üle. allikas: soppa365
Kristel Aaslaid TOHOH Seltskonnauudised VAPUSTAV KAADER: USKUMATU, Kristel Aaslaid, oled see tõesti sina?
Donnafugata x Dolce & Gabbana Köök ja söök VEIN KUI KUNSTITEOS! Moemärk Dolce & Gabbana x Donnafugata esitlevad erilisi veine