Reklaam sulgub sekundi pärast

RETSEPT: TÕELISELT hõrgutavad kukeseene bruchettad

Kukeseene bruschettad
Kukeseene bruschettad — FOTO: 123RF.com

Maitsvad kukeseene bruchettad sobivad piknikulauale lausa imeliselt.

Vaja läheb:

endale meelepärast saia 
kukeseeni
võid (praadimiseks)
oliiviõli (praadimiseks)
purustatud küüslauku 
punast sibulat
värsket tilli
soola ja pipart 
riivitud parmesani

Tee nii:

Puhasta ja vajadusel haki kukeseened ka väiksemaks. Prae hakitud sibul ja küüslauk oliiviõli ja või segus klaasjaks. Lisa seened ja prae kuni liigne vesi on aurustunud. Maitsesta soola ja pipraga, lisa hakitud till.

Prae saiaviilud oliiviõli ja või segus kuldseks, aseta peale seenesegu ning riivi peale parmesani juustu.