Armastatud telemees Kristjan Jõekalda oskab suure tõenäosusega valmistada maailma parimaid purgitomateid. Retsept on imelihtne: 26 tühja 0,5 liitrist purki 30 karpi 250 g kirsstomateid 6 liitrit vett 18 spl soola 18 spl suhkrut 20 loorberilehte 86 vürtsipipart 20 nelgitera 2 kaneelikoort 45 spl 9% äädikat (kui on 30% äädikas, siis 200 ml äädikat ja 400 ml vett) 5 pisut alla keskmise suurusega sibulat 4 pakki 70 grammist toiduželatiini Tee nii: Pese tomatid ja lao ääreni purki. Sibulad panna patta kooritult, aga tervelt. Kalla kogu hunnik maitseaineid keevasse vette. Keeda kogu mödi umbes 5 minutit ja kurna läbi sõela teise potti. Lisa želatiin ja sega hoolikalt, kuni kõik on sulanud. Siis lisa äädikas. Kalla marinaad tomatitele peale ja pane ilma kaaneta purk kümneks minutiks 85-kraadisesse vette. Pärast keera kaas peale ja aseta tagurpidi jahtuma. Kui marinaad on juba parajalt kallerdunud (toatemperatuuril järgmisel päeval, jahedas 4-5 tunniga), keera purk õiget pidi, siis ei jää tomatid kallerdisest välja. Artikkel on pärit Buduaari arhiivist. https://play.tv3.ee/clips/mida-head-valmistab-kristjan-joekalda-tomatitest,clip-3840738 Tartu Mill mustika-kamasmuuti — FOTO: Tartumill.ee HÕRGUTIS Köök ja söök RETSEPT: tervislik mustika-kamasmuuti on suvehommikuteks lausa loodud broileri-ananassipirukas — FOTO: Jaan Heinmaa Köök ja söök MAHLAKAS ÜLLATUS: kamaga broileri-ananassi pirukas
Tartu Mill mustika-kamasmuuti — FOTO: Tartumill.ee HÕRGUTIS Köök ja söök RETSEPT: tervislik mustika-kamasmuuti on suvehommikuteks lausa loodud
broileri-ananassipirukas — FOTO: Jaan Heinmaa Köök ja söök MAHLAKAS ÜLLATUS: kamaga broileri-ananassi pirukas
Liis Lemsalu — FOTO: Liis Lemsalu/Instagram Pere ja kodu IDÜLLILINE ELU: LIIS LEMSALU näitas, milline näeb välja hommik pere ja sõpradega
Teet Margna — FOTO: TV3 Seltskonnauudised TEET MARGNA lapsepõlve unistus läks täide: kes kannatab, see kaua elab
Brigitte Susanne Hunt — FOTO: TV3 Ilu ja mood BRIGITTE SUSANNE HUNT paljastas kaks eesti naist, kelle järgi ta endale käekotte ostab: mul on null stiilitaju
Maskis laulja — FOTO: AS All Media Eesti Lahedat lugemist „Maskis laulja“ sõbrad on oodatud suurele fännipäevale!
— FOTO: Nordenbeauty.ee Sisuturundus Telenägu Anneli Lahe: „Ma tahtsin vaadata, et kas ma nädalaga saan selle seeliku luku kinni! Sain!“
kasvuhoone — FOTO: 1A.ee Sisuturundus Kasulik juhis: kuidas valida kasvuhoone, mis sobib rõdule või katuseaeda?