Käes on kukeseenehooaeg ja mis võiks ühel laupäevasel päeval veel paremini maitsta kui hõrk pirukas. Valmistamine on imelihtne ning viib kogu perel keele alla. Samuti on kukeseened väga kasulikud - neis on rikkalikult C- ja D-vitmaiini, samuti kaaliumi. Põhi: 3 dl nisujahu1/2 tl soola150 g külma võid1-2 spl jääkülma vett Tee nii: Sega sõelutud jahu soola ja võiga. Töötle köögikombainis ühtlaseks massiks. Seejärel lisa külm vesi ning sega kokku tainapalliks. Vajuta tainas lapikuks, keera toidukilesse ja aseta tunniks külmkappi. Suru tainas võiga määritud 24 cm suuruse vormi põhja ja umbes 2 cm kõrgustele äärtele. Torka kahvliga keskosale augud sisse ning küpseta 200 kraadi juures 10 minutit. Täidis: 1 l puhastatud kukeseeni1 sibulpraadimiseks võid100 g sinihallitusjuustu3 kanamuna1 dl piima1 dl koortnatuke soola ja pipart Tee nii: Tükelda sibul peeneks ja prae pannil või sees madalal kuumusel klaasjaks (kulub u 8 minutit). Lisa puhastatud kukeseened ja prae edasi, kuni seentest välja tulnud vedelik on aurustunud. Maitsesta soola ja musta pipraga, lisa veel paar tükki võid ja sega läbi. Jäta segu jahtuma. Sega omavahel munad, piim, koor ning maitsesta soola ja pipraga. Tõsta seened eelküpsetatud põhjale, lisa sinihallitusjuustu tükid ning vala peale täidis. Küpseta 200 kraadi juures umbes pool tundi, kuni täidis on hüübinud ja hakkab kuldseks muutuma. Head isu! allikas: soppa365
Grete Kuld — FOTO: Grete Kuld/Instagram Ilu ja mood SÄRTSAKAS KAADER: Grete Kuld näitas, milline ta 14 aastat tagasi välja nägi
Katri Kats ja Juhani Särglep — FOTO: Katri Kats/Instagram Seltskonnauudised IMELINE KAADER BEEBIKÕHUST: suunamudija Katri Kats saab peagi lapse
Joel Ostrat — FOTO: Joel Ostrat/Instagram Köök ja söök RETSEPT: JOEL OSTRATI Big Mac tortilla on lihtsalt võimas
Mineraalid ja testosteroon — FOTO: Unsplash.com Sisuturundus Mineraalid ja testosteroon: hormonaalse tervise toetajad
Kaarel Orumägi — FOTO: Beautiful Me Sisuturundus Kaarel Orumägi: Kuidas ma pooleteist aastaga 40kg alla võtsin, ilma rangete toidukavade ja spordiklubide külastusteta