RETSEPT: LAURENI rabarberimuffinid

Kes rabarberit kasutada ei taha, võib näiteks maasikaid muffinite sisse panna.

Vaja läheb:

150 g toasooja võid

1.5 dl suhkrut (120-130 g)

natuke vaniljesuhkrut

3 muna

150 g ehk 3 dl jahu

1 tl küpsetuspulbrit

umbes 150 g rabarberit

Tee nii:

vahusta toasoe või ja suhkrud, lisa munad ükshaaval ja vahusta pärast iga muna lisamist. Sega teises kausis jahu ja küpsetuspulber ja lisa see segu võisegule - sega kuni jahu on ära segunenud, aga ära liiga palju sega.

Lisa puhastatud ja hakitud rabarberikuubikud ja küpseta 180 kraadises ahjus umbes 15-20 minutit.

• Sisuturundus

Looduslikud vitamiinid – milliseid võiks võtta?

• Sisuturundus

Ennustamise varjatud külg