RETSEPT: LIIS LEMSALU kiire ja maitsev õhtusöök, mis on ka tervislik

Lauljatar Liis Lemsalu tunneb end köögis kui kala vees ning katsetab tõeliselt mõnusate retseptidega.

Pisipoja ema jagas sotsiaalmeedias lihtsat õhtusöögiretsepti, mis on ühtlasi ka tervislik.

vaja läheb:

kaks bataati ehk maguskartulit

hakkliha

sibul

küüslauk

tomat

avokaado

mustad oad

mais

maitsestamiseks soola, pipart

praadimiseks oliiviõli

Tee nii: tee bataatidele pisikesed augud kahvliga ja pane ahju umbes 45-50 minutiks 190 kraadi juures. Maitsesta bataadid oliiviõli, meresoola ja pipraga. Pruunista hakkliha koos sibula ja küüslauguga. Haki tomat ja tee avokaado püreetaoliseks massiks. Kui bataat on valmis, siis lõika keskelt katki ja hakka erinevate komponentidega täitma.

Kõige peale võid ka mozzarella juustu lisada.