RETSEPT SÕBRAPÄEVAKS: JOHANDRA võrratu Geisha toorjuustukook

Blogija ja tervisliku elustiili austaja Johandra-Lisett Iljušin jagas hõrku Geisha toorjuustukoogi retsepti, mille valmistamine on imelihtne.

Koostisosad:
400g Otto toorjuustu

2 muna

100g Geisha šokolaadi

75g võid

120g digestive küpsiseid

Maitsestamiseks: sool, suhkur
Kaunistamiseks: geisha kommid, külmutatud marjad

Tee nii:
Soojenda ahi 185 kraadini. Purusta küpsised ja sulata või. Sega sulavõi küpsiste hulka. Kata koogivorm küpsetuspaberiga ning pressi küpsisepuru koogivormi põhja. Küpseta ahjus 7 minutit.
Sega kausis toorjuust ja munad ühtlaseks massiks. Sulata šokolaad ning sega see toorjuustu hulka. Lisa näpuotsatäis soola ja supilusikatäis suhkrut. Kalla toorjuustusegu küpsisepõhjale ning küpseta ahjus 25 minutit.

Lase täielikult jahtuda. Kaunista marjade ja Geisha kommidega.