RETSEPT: SUHKRUVABA Oreo toorjuustukook viib keele alla

RETSEPT: SUHKRUVABA Oreo toorjuustukook viib keele alla
Johandra

Blogija ja tervisliku elustiili austaja Johandra-Lisett Iljušin jagas hõrku Oreo toorjuustukoogi retsepti, mis on klassikalisest versioonist pisut tervislikum.

Koostisosad:

Pakk (175 g) suhkruvabasid oreo stiilis küpsiseid

80 g võid

400 g vanillimaitselist toorjuustu

2 muna

steeviat

Tee nii:

Eemalda kreem küpsiste vahelt. (Ühte kaussi kreem ja teise küpsised). Sulata 80g võid. Purusta küpsised ja sega kokku sulavõiga. Pressi küpsisepuru koogivormi põhja ja küpseta ahjus 175 kraadi juures 7 minutit.

Sega kausis 400g vanilje toorjuustu, 2 muna, küpsiste kreem ja veidi steeviat. Võid isegi miksriga läbi lasta, siis läheb eriti ühtlaseks. Seejärel purusta 8 küpsist ja kalla needki toorjuustusegu sisse. Kalla kreem küpsisepõhjale ja küpseta ahjus 175 kraadi juures 30 minutit või kuni kook enam ei võbise. Lase koogil täielikult jahtuda (ideaalis üleöö).

Retsepti näed ka Johandra Instagramis SIIN.

Foto: Johandra

Sarnased artiklid