Reklaam sulgub sekundi pärast

RETSEPT: KREEMJAS tomatipüreesupp kitsejuustuga

Buduaar

123rf

Pimedatel õhtutel pole midagi mõnusamat, kui üks turgutav püreesupp, mis maitseb eriti rikkalikult ning samas valmib imelihtsalt.

Tomatipüreesupp kitsejuustuga kahele! Vaja läheb: 1 purk kooritud tomateid 100 g meelepärast kitsejuustu peotäis hakitud oliive 1 dl vett suhkrut, soola, pipart, basiilikut Tee nii: Kalla tomatikonserv potti, lisa vesi ja lase vaiksel tulel umbes 15 minutit podiseda. Nüüd püreesta blenderis ning maitsesta suhkru ja soolaga. Tõsta supp kahte kaussi, lisa mõlemale võrdses koguses viilutatud oliive, hakitud kitsejuustu, rebitud basiilikut ning kõige peale jahvata musta pipart.