Ingeri jõulunipid: Muffinid, aga mitte jõulu. UUS NIPP JUBA HOMME

Eeldates, et kõik kingitused on olemas, ostetud, volditud, pakitud ja ära peidetud, on aeg puhata. Ilmselt oled kogu detsembri piparkooke, kapsast, verivorste ja muud sellist ajuvabades kogustes söönud. Seega oleks tore end millegi muuga kostitada, sest ega tühja magu maksa piinata!

Pakun välja tegelikult väga lihtsalt valmistatava ja odava muffinite tegemise võimaluse. Nimelt tehke ise või ostke poest muffinipulbrit. Küpsetage tainas muffiniteks ning lõigake nende „mütsikesed” maha. Nüüd tulevad abiks piparkoogivormid – mina soovitan südame- või tähekujulisi. Pressige need muffini mütsikeste sisse ning täitke ülejäänud muffinid pealtpoolt (keskelt) näiteks vahukoorega. Võite kasutada ka piparkookidele mõeldud glasuuri, sest seda on teil ilmselt lausa üle! Pange mütsikesed tagasi muffinite peale ning nautige kakao või piimaga.

Väike vaheldus enne järjekordset kapsarullide paraadi ei tee paha!

HOMME: kommituutud- hädaabide hädaabi!

Inger Agur

Muud juttu ja lisanippe leiate Ingeri blogist