Putukate söömine on inimeste seas aina populaarsemaks muutunud. Hiljuti avaldati uuring, mille kohaselt sisaldavad putukad ohtralt antioksüdante. Teiste sõnadega: putukate söömine tugevdab meie immuunsüsteemi, kirjutab ajakiri Frontiers in Nutrition. Antioksüdandid aitavad kaitsta keharakke, kudesid ja elundeid. Antioksüdante leidub näiteks marjades, puuviljades, pähklites, köögiviljades ja maitseainetes. Hiljutisest uuringust selgus aga, et ka putukad sisaldavad ohtralt kehale vajalikke mikroelemente, nagu antioksüdandid. Rooma ülikooli poolt läbiviidud uuringust selgus nimelt, et söögiks kõlbulikes putukates on tunduvalt rohkem antioksüdante kui apelsinimahlas või oliiviõlis. Rohutirtsudes on lausa viis korda rohkem antioksüdante kui apelsinimahlas. Kõige rohkem polüfenoole leidub aga sipelgates. Toidulaud, mis sisaldab ohtralt polüfenoole, aitab muuhulgas ennetada südame- ja veresoonkonnahaiguseid ning vähki haigestumise riski. Seetõttu soovitavad teadlased, et inimesed peaksid oma menüüs ära kasutama putukate tervislikke omadusi.
Brigitte Susanne Hunt — FOTO: Brigitte Susanne Hunt/Instagram Köök ja söök RETSEPT: BRIGITTE SUSANNE HUNDI kalorivaesed pannkoogid valmivad mõne minutiga
Reet Härmat ja Erica Roosimaa — FOTO: Erakogu Buduaari sõnumid Vaata, kuidas saada nagu võluväel pikad ja lopsakad kiharad
Tanel Padar — FOTO: Tanel Padar/Instagram Seltskonnauudised “MIKS MINU JAOKS ON … .” TANEL PADAR avaldas erilise tähendusega fotod
Hendrik Terras abikaasaga — FOTO: Meisi Volt Suhted ja seks ABIKAASA avaldas, mis on tema ja Hendrik Terrase pere õnnevalem
Mis on psühhobiootikumid ja miks sa peaksid neist teadma? — FOTO: Serenita Sisuturundus Mis on psühhobiootikumid ja miks sa peaksid neist teadma?
Puhitus ja IBS - miks seda just naistel rohkem esineb? — FOTO: Biocodex Sisuturundus Puhitus ja IBS – miks seda just naistel rohkem esineb?