Jaanipäev on eestlaste seas olnud alati külluslik liha- ja joogipidu. Tavaliselt eelistatakse lõkkel küpsetatut, olgu selleks siis loom, lind või kala ning miks mitte ka köögiviljad. Toome teieni jaanipäevaks ideaalselt sobiva lihavarraste retsepti ning sinna juurde ka sobiva kastme, mis üheskoos keele alla viivad. Lihavardad: Umbes 800 g sea sisefileed Marinaad: 2 dl jogurtit1 laimi mahla ja riivitud koortnatuke soola2 tl rohelist pipart2 spl mett Kaste: 300 g värsket rabarberit2 punast sibulat2 küüslauguküünt2 tšillipipart1 spl riivitud ingverit1 dl fariinsuhkrutnatuke soola Tee nii: 1. Sega omavahel marinaadi koostisosad. Lõika filee umbes 1 cm paksusteks tükkideks. Tõsta lihatükid kilekoti sisse ning sega sinna ka marinaad. Lase tõmmata jahedas vähemalt 2 tundi. 2. Tõsta lihatükid toatemperatuurile umbes pool tundi enne grillimist. Aseta tükid varrastesse. Grilli vardaid umbes 10 minutit neid vahepeal keerates ning marinaadi peale valades. 3. Koori ning tükelda rabarber. Koori ning tükelda ka punane sibul ja tšillipipar (ära unusta seemneid eemaldada!). Pane kõik koostisosad potti ning kuumuta neid keskmisel kuumusel umbes 15 minutit. Lase kastmel natukene jahtuda. Serveeri koos grillvarrastega. Head isu! allikas: soppa365
Grete ja Ergo Kuld — FOTO: Erlend Štaub Seltskonnauudised LAITMATU VÄLIMUSEGA GRETE KULD paljastas üllatavad detailid oma eraelust
Kristel Aaslaid — FOTO: Kristel Aaslaid/Instagram Keha ja vaim SALEDA FIGUURIGA KRISTEL AASLAID tegi üllatava paljastuse oma toitumishrajumuste osas
Reet Härmat ja Mariann Treimann — FOTO: Erakogu Buduaari sõnumid Blogija Mallukas avaldas kogemusloo tuntud juuksehooldusbrändiga
Huawei Watch Fit 3 — FOTO: Huawei Sisuturundus KOGEMUS: Huawei Watch Fit 3 – arvatust lihtsam ja mugavam
kasvuhoone — FOTO: 1A.ee Sisuturundus Kasulik juhis: kuidas valida kasvuhoone, mis sobib rõdule või katuseaeda?