Nädalavahetus on aeg, kui söögitegemisest saab tõeliselt rõõmu tunda. Siis on aeg valmistada pajaroogasid, mis nõuavad vähe pingutust, kuid pikka haudumisaega. Loomulikult on see ka parim aeg kookide küpsetamiseks, mida Nigella väga naudib. Ahjupraad pühapäeva pärastlõunaks ja rikkalik magustoit on parim viis, et uuele töönädalale vastu astuda. Nädalavahetus on aeg, kui söögitegemisest saab tõeliselt rõõmu tunda. Siis on aega valmistada pajaroogasid, mis nõuavad vähe pingutust, kuid pikka haudumisaega. Loomulikult on see ka parim aeg kookide küpsetamiseks, mida Nigella väga naudib. Ahjupraad pühapäeva pärastlõunaks ja rikkalik magustoit on parim viis, et uuele töönädalale vastu astuda. Kreeka lambalihahautisVaja läheb:4 spl oliivõli3 kg lamba abatükk, lõigatud kuubikuteks5 keskmist sibulat4 küüslauguküünttüümiani1 tl kuivatatud oreganot3 loorberilehte2 porgandit, hakitud halgudeks3 purki purustatud tomateid4 dl vett või lihapuljongit1 pudel valget kuiva veini500g torukujulist pastat250g fetajuustu2-3 spl peeneks hakitud peterselli ja basiilikutsoola, pipart Valmistamine:Kuumuta suures kastrulis õli ning prae lihatükid pruuniks. Tõsta taldrikule ja jäta seisma. Prae samas kastrulis sibul, küüslauk ning maitsesta see soola, tüümiani ja oreganoga. Tõsta pool segust eraldi kaussi ja tõsta liha kastrulisse poole segu peale. Nüüd aga kalla ülejäänud segu liha peale, lisa porgand, loorberilehed, purustatud tomatid, puljong ning vein. Lase hautisel korraks keema minna, eemalda vaht ning tõsta hautis ahju kuskil kaheks ja pooleks tunniks küpsema. Keeda pasta soolaga maitsestatud vees poolpehmeks ning sega hautise hulka. Kui soovid, siis eemalda enne porgand ja loorberilehed. Maitsesta värske basiiliku ja peterselliga. Vajadusel lisa soola ja pipart. Nigella Ampsud on eetris Kanal11 pühapäeval kell 11:30
Kristina Pärtelpoeg — FOTO: Kristina Pärtelpoeg/Instagram Suhted ja seks KRISTINA PÄRTELPOEG läbisaamisest oma eksabikaasaga: on mingid päevad, kus ma lihtsalt …
Brigitte Susanne Hunt — FOTO: Brigitte Susanne Hunt/Instagram Köök ja söök RETSEPT: BRIGITTE SUSANNE HUNDI kalorivaesed pannkoogid valmivad mõne minutiga
Reet Härmat ja Erica Roosimaa — FOTO: Erakogu Buduaari sõnumid Vaata, kuidas saada nagu võluväel pikad ja lopsakad kiharad
Mis on psühhobiootikumid ja miks sa peaksid neist teadma? — FOTO: Serenita Sisuturundus Mis on psühhobiootikumid ja miks sa peaksid neist teadma?
Puhitus ja IBS - miks seda just naistel rohkem esineb? — FOTO: Biocodex Sisuturundus Puhitus ja IBS – miks seda just naistel rohkem esineb?